Mutton (lammfleisch) - Gerichte

Beilagen: Tandoori-Brot (A,C) und Reis

  • 260 Maharaja Lamm Spezial
    Lammfleisch gebraten mit einer Spezialsauce aus Safran und Curry, mit Käse (1,F,G,H) überbacken
    15,90 €
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  • 261 Mutton Curry
    Lammfleisch gebraten in Currysauce
    13,90 € ................................................................................................................................................................................................
  • 262 Lamm Korma
    Lammfleisch gebraten, mit Gerebisauce, Sahne (G), Cashewkernen und Rosinen
    13,90 € ................................................................................................................................................................................................
  • 263 Mutton Bombay Potato
    Lammfleisch gebraten mit Kartoffeln in einer Safransauce, mit Käse (1,F,G,H) überbacken
    13,90 € ................................................................................................................................................................................................
  • 264 Mutton Karahi
    Lammfleischstücke gebraten mit verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Ingwer
    13,90 € ................................................................................................................................................................................................
  • 265 Mutton Palak
    Lammfleischstücke gebraten, mit frischem Spinat nach Art des Hauses
    13,90 € ................................................................................................................................................................................................
  • 266 Mutton Vindaloo (scharf)
    Lammfleisch gebraten mit Kartoffeln in Currysauce
    13,90 € ................................................................................................................................................................................................
  • 267 Mutton Mango
    Lammfleischstücke, mit Mango und Kokosflocken in Currysauce
    13,90 € ................................................................................................................................................................................................
  • 268 Mutton Jalferezi
    Zarte Lammfleischstücke gebraten mit fr. Zwiebeln, Paprika, Blumenkohl, Möhren, indischen Gewürzen
    13,90 € ................................................................................................................................................................................................
  • 269 Mutton Chili (1) (scharf)
    Lammfleischstücke paniert (A,C,E,H,K,M) mit Mehl und Ei (C), Weißkohl, gebraten mit Zwiebeln, Röstpaprika und frischer Peperoni (3)
    13,90 € ................................................................................................................................................................................................
  • 270 Mutton Madras (scharf)
    Lammfleisch gebraten, mit Kokosflocken, Curryblätter und Gerebisauce
    13,90 € ................................................................................................................................................................................................
  • 12 Papadam
    knuspriges Brot (A,C) aus Bohnenmehl
    0,50 € ................................................................................................................................................................................................

Tandoori (Lehmofen) - Vorspeisen

  • 25 Seekh Kebap
    Hähnchenfleisch mit indischen Gewürzen im Tandoori (Lehmofen) gegrillt
    6,90 €
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  • 26 Allischan Mix Tikka
    (kleine Stücke) Hähnchenfilet Tikka, Putenfilet (2,12) Tikka, Schweinefleisch Tikka, mit indischen Gewürzen im Tandoori gegrillt
    6,90 € ................................................................................................................................................................................................
  • 27 Lassan Naan
    Tandoori-Brot (A,C) mit Knoblauch
    2,50 € ................................................................................................................................................................................................
  • 28 Alu Kulcha
    Tandoori-Brot (A,C) mit Kartoffeln, Zwiebeln und indischen Gewürzen
    2,90 € ................................................................................................................................................................................................
  • 29 Panir Kulcha
    Tandoori-Brot (A,C) gefüllt mit indischem Käse (1,F,G,H) und indischen Gewürzen
    2,50 € ................................................................................................................................................................................................
  • 06 Gobi Pakora
    Blumenkohl in Kichererbsenmehl (A,C) gebacken, mit verschiedenen Gewürzen
    3,90 € ................................................................................................................................................................................................
  • 07 Aubergine Pakora
    Auberginenscheiben in Kichererbsenmehl (A,C) gebacken, mit indischen Gewürzen
    3,90 € ................................................................................................................................................................................................
  • 08 Khum Pakora
    Champignons in Kichererbsenmehl (A,C) gebacken, mit verschiedenen Gewürzen
    3,90 € ................................................................................................................................................................................................
  • 09 Vegetable Mix Pakora
    (für 2 Personen) versch. Gemüse
    7,90 € ................................................................................................................................................................................................
  • 10 Badsha Spezial Pakora
    (für 2 Personen) von jedem etwas
    8,90 € ................................................................................................................................................................................................
  • 11 Vegetable Samosa
    Teigtaschen (A,C), vgefüllt mit Kartoffeln, Erbsen und ind. Gewürzen
    4,90 € ................................................................................................................................................................................................


  • Liste der Zusatzstoffe und Allergene | Speisekarte (PDF)